JEFE DE SALON RESTAURANTE

INVERSIONES 1311 EIRL – Lima – Empresa en búsqueda de un Jefe de Salón con experiencia por ampliacion de restaurante ubicado en La Victoria. Si cuentas cuentas con disponibildad de tiempo full time te invitamos a participar en nuestro proceso de selección. REQUISITOS: – Graduado en estudios universitarios o técnicos de administración o afines. – Experiencia mínima de 2 años como jefe de salón en restaurantes. – Competencias: Liderazgo, proactividad, planificación, manejo de equipo y vocación de servicio. – Contar con disponibilidad de tiempo para trabajar en diversos horarios. FUNCIONES: – Supervisar y gestionar al personal designado al área de salón. – Cumplir con los procedimientos de BPM regidos por la empresa. – Cumplir y hacer cumplir el calendario de limpieza del restaurante. – Supervisar el estado físico del salón, limpieza y funcionamiento de equipos y diferentes áreas. – Asegurar el cumplimiento de las normas de salón. – Asesorar a los clientes con los diferentes tipos de comidas y bebidas. – Estar atento a cualquier requerimiento de los clientes. – Coordinación constante con el área de cocina. – Otras funciones que a criterio del jefe inmediato le sean asignadas. – Encargado de realizar la apertura o cierre de salón. BENEFICIOS: – Sueldo de acuerdo al mercado. – Beneficios sociales de acuerdo a ley. – Incentivos temporales. – Alimentación incluida. Restaurante de comida criolla y saludable con 15 años en el mercado gastronómico. Reconocido como uno de los mejores restaurantes saludables de Lima…. – Permanente – Tiempo completo

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